يُستخلص بالتقطير بالبخار من بذور نبات Elettaria cardamomum، يقدم زيت الهيل الأساسي رائحة دافئة حارة حلوة مع لمسات بلسمية خفيفة. غني بالسينيول وأسيتات التيربينيل، ويُقدر منذ القدم في التقاليد الأيورفيدية والشرق أوسطية لخصائصه الهاضمية والمنشطة. يُتاح بأحجام 1 لتر و 5 لترات و 20 لتراً، ويُلبي مجموعة واسعة من الاستخدامات المهنية والصناعية:
مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة – يُدرج في الصابون والكريمات والعطور الطبيعية كنفحة وسطى غنية، مضيفاً عمقاً ودفئاً إلى مزائج العطور.
الصحة العامة والعلاج بالروائح – يُقدر في زيوت التدليك ومزائج المُبخِّرات والعلاجات الشاملة لتخفيف اضطرابات الهضم، وتنشيط الدورة الدموية، وإنعاش الحواس.
الأغذية والمشروبات – يُستخدم على نطاق واسع كنكهة في الشاي والحلويات والمخبوزات والأطباق المالحة؛ وهو أيضاً عنصر أساسي في إنتاج المشروبات الكحولية المتبلة بالتوابل والمنقوعات العشبية.
