يُستخلص بالتقطير بالبخار من لحاء شجرة Cinnamomum verum، يفوح زيت القرفة الأساسي برائحة دافئة وحريفة وحلوة، منشطة ومريحة في آن واحد. غني بمركب السينامالديهايد، وقد يُقدر منذ القدم لخصائصه المنشطة، وأهميته التقليدية في الطهي، واستخداماته في العلاجات التقليدية. يُتاح بأحجام 1 لتر و 5 لترات و 20 لتراً، وهو مناسب لطيف واسع من الاستخدامات المهنية والصناعية:
مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة – يُستخدم بكميات قليلة في الصابون واللوشن والعطور الطبيعية لرائحته الدافئة وتأثيره المنشط على البشرة.
الصحة العامة والعلاج بالروائح – يُقدر في مزائج المُبخِّرات وزيوت التدليك والعلاجات الشاملة لخصائصه المنشطة والدافئة ومعززة الدورة الدموية.
الأغذية والمشروبات – نكهة رئيسية في الحلويات والمخبوزات والشاي والمشروبات، تضيف عمقاً وحلاوة؛ وتُستخدم أيضاً في المشروبات الكحولية المتبلة بالتوابل والشراب.
الاستخدامات المنزلية والصناعية – يُدخل في معطرات الجو الطبيعية، ومحاليل التنظيف العطرية، ومزائج العطور الموسمية لرائحته الجريئة والمنعشة.